Auf der Suche nach leckeren Smoothie Rezepten, die gesund sind, sättigen und zudem noch das Bauchfett schmelzen lassen? Dann bist Du hier richtig.

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Als ich aus dem letzten Urlaub in der USA zurückkam, da hatte ich ein komisches Gefühl, dass wohl doch etwas an Gewicht dazugekommen ist. Zum Glück stand ich nicht auf der Waage, ist ja schließlich Urlaub und man muss auch mal neue Gerichte ausprobieren, wobei ich mit dem Essen dort nach kurzer Zeit Probleme hatte. Fast Food ist einfach nicht meins auf Dauer. Und wenn es dann keinen Ersatz gibt und morgens schon die Waffeln zum Frühstück angeboten werden, dann freut man sich wieder über gesundes Obst, Gemüse und leckere Salate – gutes Fleisch gab es zum Glück.

Essen muss man nun einmal und ich brauchte auch Kraft, denn ohne Sport komme ich ebenfalls nicht klar. Zum Glück gibt es im Hotel immer einen Kraftraum und ich achte auf den SwimmingpoolJ  -gerade bei den Temperaturen.  Außerdem bin ich gerne im Alltag aktiv, also wir waren wandern in den Rocky Mountains und klettern, zudem gibt es immer viel zu erkunden und Neues zu entdecken.

Jedenfalls zeigte dank der Aktivitäten im Urlaub die Waage genau das gleiche Gewicht an wie zuvor. Zum Glück, denn ich wollte eher etwas verlieren als gewinnen.

Jetzt war die Zeit für mehr Gesundheit, Sport und grüne Smoothies gekommen.

Die Urlaubs-Extreme-Fast-Food-Phase, auch wenn es nur für kurze Zeit war, hat mich jedenfalls bestärkt, etwas für meinen Körper zu tun. Zudem hatte ich einen extremen Jetlag. Eigentlich sollte, gerade bei einem Flug von West nach Ost, alles nach drei Tagen vorbei sein, aber ich kam nach einer Woche kaum wieder in den Rhythmus. Wie schrecklich, jedenfalls fühlte ich mich immer elender und hatte nachts genug Zeit über meine Gesundheit nachzudenken. Ich war schlapp, müde und überdreht, zappte durch das gruselige Nachtprogramm im TV und hatte das Gefühl meine Urlaubswoche komplett zu verlieren.

Erst einmal ging es wieder los mit Sport. Als Motivaton also schnell mit einem Laufpartner verabredet und schon wenige Minuten später ging es los….die Sonne schien – herrlich um frische Luft zu tanken und so richtig ins Schwitzen zu kommen!

Dabei sollte es aber nicht bleiben, denn ich wollte auch richtig gesund essen. Allerdings war mir nicht nach Salat oder fasten etc. Viel zu extrem, denn es sollte einfach gesund sein und satt wollte ich natürlich auch werden. Zudem an Energie gewinnen.

Nur gesund essen reichte mir aber auch nicht, deshalb bin ich wieder auf meine Smoothie Rezepte gekommen. Die volle Kraft des Gemüses und Obstes und das ist großen Mengen, war mein Ziel. Energie pur!

Natürlich entgiften, indem man grüne Smoothies selber machen

Ich weiß die Kraft des Gemüses und Obstes zu schätzen und wollte ganz natürlich meinen Körper unterstützen in der Detoxphase.

Viel Calcium und Vitamine wollte ich haben und ganz einfach sollte es sein.

Was hat man von solchen „Kuren“, wenn man sie nach kurzer Zeit wieder abbricht und in einen Jojo-Effekt fällt.

Also lecker musste es sein und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Zudem habe ich die richtige Zeit erwischt. Es gibt zahlreiches frisches Gemüse und Obst auf den Märkten und im Supermarkt. Es strahlte mich also förmlich an.

Grüne Smoothies Rezepte selber machen

Obwohl ich nicht so auf mein Gewicht achten muss, wollte ich einen hohen Gemüseanteil haben, da Gemüse einen hohen Nährwert hat und zudem wenig Kalorien.

Spinat war meine erste Zutat und dann wollte ich einige grüne Smoothies frei erfinden und nach Geschmack abändern.

Spinat

Vermutlich aus Persien, dem heutigen Iran, und später in Indien und China beheimatet, bevor er hier bekannt wurde.

Spinat ist ein wichtiger Energielieferant mit hohen Mengen an Vitamin B1, Vitamin E, Folsäure, Eisen und Kalium.

Eisen ist gerade für Frauen wichtig (aufgrund der Periode) – ein Großteil der Frauen nimmt nicht die tägliche Dosis an Eisen zu sich – es hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei.

Vitamin E schützt vor oxidativem Stress der Zellen.

Kalium trägt zur Aufrechterhaltung des normalen Blutdrucks bei.

Calcium trägt zur Muskelfunktion und Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei.

Neben den Vitaminen B1, E, K1 und Folsäure hat Spinat die Mineralstoffe Magnesium, Kalium, Calcium, Mangan, Eisen und Chrom.

Eine Powersaft, der für die schöne grüne Farbe in meinen Smoothies verantwortlich ist.

Zudem hat eine Studie der Lund Universität in Schweden herausgefunden, dass die Inhaltsstoffe der grünen Spinatblätter, insbesondere das Thylakoids, das Hungerverlangen um 93% dämpft. Der Gewichtsverlust der Kontrollgruppe über die drei Monate war um 43 Prozent höher.

Morgens ein grüner Smoothie mit Spinat schon vor dem Frühstück reduziert somit das Hungergefühl über den ganzenTag und macht einen zufriedenen und glücklicher für den ganzen Tag. Langfristig sowieso.

Frischer Salat

Als weiter Basis nehmen ich dann immer frischen Salat.

Gerne als gemischte Biopackung, so dass es eine bunte Vielfalt an Salatsorten ist. Diese ist für die ganz bequemen Menschen, denn ich brauche sie nur kurz in die Salatschleuder zu geben und kann es dann schon in den Smoothie Mixer füllen. Easy!

Natürlich kann man auch einen grünen Salatkopf wählen und die Blätter pflücken und waschen. Er ist ganz mild im Geschmack und das mag ich aktuell ganz gerne.

Jetzt die Portionen frisches Obst für das Smoothie Rezept

Natürlich soll auch das Obst im grünen Smoothie Rezept zum Abnehmen nicht fehlen. Ich bevorzuge immer das Obst der Saison oder woaruf ich auch wirklich Appetit habe.

Früchte die duften und eine schöne Süße haben, sind optimal für einen leckeren Smoothie. Ich würde hier auch nicht auf die Kalorien schauen. Es sollte vorrangig gesund sein und Obst enthält einfach so viel gute Vitamine, die man für eine Detoxkur auch benötigt.

Natürlich kann man bei den grünen Smoothies variieren, denn die Farbe wird ja über den Spinat und Salat gegeben.

Ich bevorzuge aktuell dieMango, da sie gerade einen so schönen Saft geben und herrlich duften. Ist zwar importiert, aber wir lieben gerade Mangos und ihre Süße.

Dann habe ich mit einem Apfel angefangen, da er einfach gerade Saison hat und lecker schmeckt. Günstig auf dem Markt zu bekommen und statt ihn so zu essen, wurde er komplett in den Smoothie Mixer geworfen, also mit Schale, aber ohne Grips.

Damit war mein erster Smoothie fast fertig, da ich aber zwei Tage nur Smoothies zu mir nehmen wollte, habe ich zur Sättigung noch Proteinpulver ergänzt.

Dies funktioniert gut, wenn man viel Sport macht, aber da im Proteinpulver eine Geschmacksrichtung- bei mir Vanille- enthalten war, habe ich schnell darauf verzichtet.

Als Quellmittel kann man noch einen Esslöffel Leinsamen in den Smoothie geben. So ist man länger satt, aber das ist auch eine Geschmackssache.

Hier also noch einmal eine Zusammenfassung der Zutaten und eine Starterrezept zum grüne Smoothies selber machen:

Grüne Smoothie – Start easy

2 x Spinat (2x Hände voll)

2 x Wasser  (2 Tassen)

1 x Mango

1 x Apfel

Wer mag: 1 TL Proteinpulver

Avocado – damit der grüne Smoothie noch cremiger und leckerer wird

Wer wirklich noch etwas Fette benötigt, dann her mit der Avocado. Die Avocado ist voller gesunder Fett und macht den Smoothie schön cremig. Eine Avocado ist optimal, wenn man seiner Leber etwas Gutes tun möchte. Es muss auch keine ganze Avocado sein, wer Angst vor den Fetten und Kalorien hat. Nimm einfach anfangs eine halbe und probiere, wie es schmeckt.

Ich gebe auch immer eine halbe Avocado auf einen Liter  und verarbeite die zweite Hälfte später im Salat oder am nächsten Tag. Probiert es bitte aus, denn es schmeckt einfach super und dein Körper freut sich in der Detoxphase darüber.

Ich habe es leider anfangs nicht durchgehalten nur Smoothies zu trinken. Der Hunger war größer und mein Magen wohl noch an die Fülle gewöhnt. Zudem hatte ich Zeit, also war nicht mit so vielen Terminen  beschäftigt und habe auch am Wochende damit gestartet. Ich habe extra viel getrunken – Wasser und meinen Lieblingstee, aber mir dann noch eine leichte und einfache Kartoffelsuppe gekocht oder später in der Woche einfach zwei hartgekochte Eier und Salat gegessen, wenn ich „beißen“ wollte. Nüsse und Mandeln habe ich auch immer im Haus und esse gerne mal eine paar Walnüsse und Mandeln oder Haselnüsse.

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Am zweiten Tag  kam mein Lieblings Smoothie, denn ich immer noch sehr gerne mache.

Grüner Smoothie selber machen – my favourite und very tasty!    

2 x Spinat (handvoll oder Tasse)

1 x Salat   (handvoll)

1,5 Bananen

1 Kiwi

½ Avocado

Ich hatte gerade noch 1,5 Bananen da, also eine Banane würde es wohl auch tun oder eben zwei, denn ich habe ihn am Folgetag wieder gemacht mit zwei Bananen und einen Löffel

Leinsamen. Ebenso würde ich auch 2 Kiwis nutzen, wenn sie gerade reif sind. Das ist ja das tolle an den grünen Smoothies, man kann alles toll verwerten.  Einfach kurz probieren und evtl. eine Frucht ergänzen.

Jedenfalls hatte ich mich am dritten Tag morgens gewogen und schon zwei Pfund runter. Das ist Motivation pur, denn ich wollte ja gesund essen und trinken und abnehmen war nur zweitrangig für mich.

Am vierten Tag gab es folgenden grünen Smoothie

2 x Spinat

1 x Salat

2 xWasser

1 x Mango

1 x Apfel

1 x Kiwi

1/2 Avocado

Am fünften Tag

2 x Spinat

1 x Salat

2 x Wasser

1 x Mango

1 x Apfel

1 x Banane

1/2 Avocado

Ihr seht  also, die Basis ist immer gleich mit zwei Händen Spinat, denn ich übrigens immer als erstes mit dem Wasser zu einem Grundsmoothie mixe, bevor ich die weiteren Zutaten hineingebe. Dann den Salat und je nach Geschmack das Obst.

Wer lieber weniger Spinat möchte, tauscht einfach das Salat und Spinatverhältnis.

Ich musste schnell eine größere Menge an grünen Smooties produzieren, da er irgendwie aus dem Kühlschrank verschwandJ Als mein Sohn den Smoothie probierte, wollte er auch jeden Tag einen Smoothie haben. Er hat jede Zutat herausgeschmeckt und dann angefangen seine eigenen Lieblingsvarianten einzufordern.

Ich variiere auch mit Pfirsich, Feige, Beeren, Brokkoli und und und habe inzwischen so schöne Varianten gefunden.

Jedenfalls hatte ich am 6. Tag  schon 5 Pfund abgenommen!

Das war viel mehr als ich gedacht hatte, da ich schon schlank bin und keine reine Smoothie Kur gemacht habe.

Aktuell trinke ich nur noch morgens eine Smoothie und esse dann „normal“ also allesJ und bin bei minus vier Pfund, also den zwei Kilos geblieben. Das ist ein super Erfolg und hat zudem viele positive Nebenwirkungen, die ich hier noch einmal aufliste:

Vorteile der grünen Smoothies

• Smoothie sind super einfach zu machen – Geräte gibt es hier – Smoothie Mixer
• Schonend zubereitet, alles wird verwertet vom Gemüse oder Obst
• Die grünen Smoothies sind lecker und variierbar
• Man bekommt die Zutaten in jeden Supermarkt / Markt
• Man hat weniger Hunger auf Süßes bzw. weißen Zucker und Süßigkeiten
• Der Körper langsam entgiften und sich erholen
• Man ist voller Energie, nutze sie für etwas leichten Sport
• Der Blähbauch ist weg! Und der Bauch ist schon flach!
• Der Schlaf wird besser und erholsamer
• Das Hautbild verfeinert sich. Die Haut wird rosig und bekommt einen schönen Teint!

Das sind alleine 10 Vorteile, warum ihr grüne Smoothies einafch mal selber machen solltet.

Ich bin jetzt fast einen Monat dabei und liebe sie immer noch, da der Effekt so gigantisch ist.

Das nächste Kilo purzelt einfach so nebenbei und wir bekommen jeden Tag unsere Portion Obst und Salat. Kinder lieben sie und meine Freundinnen habe ich ebenso angesteckt, die haben sehr extreme Abnehmresultate  (5 Kilo! In kürzester Zeit) – da sie natürlich vorher mehr drauf hatten und machen ebenso weiter und schwärmen von ihren Varianten.

Also, grüne Smoothies kann man schnell selber machen und hier gibt es eine Vielzahl an Smoothie Makern in allen Preisklassen.

Wer anfängt, kann mit einem Smoothie Maker to Go starten, sonst würde ich schon ein besseres Gerät empfehlen, einen Profi Smoothie Maker, damit es auch auch einfach zu machen ist und die Reinigung und das mixen xder Smoothies Spaß macht.
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